
Marie-Françoise Laffont, la responsable de ce point repas, nous accueille avec le sourire. « Après l'appel, j'installe les tables et dresse le couvert en fonction du nombre d'enfants. Cela varie, quelquefois il y en a 8, 11...tout dépend. Je fais chauffer les boites des mets préparés par les mamans pendant que les pitchouns se lavent les mains ».
A table, les enfants parlent, rient, mais dès que leur assiette est remplie plus de bruits, oh! Mais pas pour longtemps car, comme l'avoue Mehddi « ne pas parler ça va être difficile, Madame ». Voyons un peu les assiettes, là il y a du poulet, ici des pâtes, des sandwichs avec viande et légumes pour certains, puis une salade, du fromage et le dessert... Cette « cantine » est gérée par la mairie, tout comme la garderie matin et soir.
Marie-Françoise fait ensuite le ménage et surveille les gamins qui sont sortis dans la cour, jusqu'à ce que les institutrices prennent le relais vers 13h50.
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